Единая база проверок

МБОУ "Лицей № 200"

Проверка № 542005253911 от 01.12.2020

Контролирующий орган

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор)
Регион Новосибирская область

Проверяемый субъект:

Место нахождения г.Новосибирск, ул. Кропоткина, 265
ИНН .5402124559
ОГРН 1025401021623
Представитель, присутствовавший при проведении проверки

Основания для проверки:

Тип проверки внеплановая
Предмет проверки обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам); предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам);соблюдение обязательных требований.
Основание проведения проверки
Срок проведения
Дата уведомления 01.12.2020
Способ уведомления Иное
Приказ о согласовании/отказе
Дата окончания последней проверки
Место проведения проверки
Должностные лица, проводящие проверку Эксперт - Баринова Ирина Михайловна (заведующая отделением гигиены детей и подростков ФБУЗ "Цент гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области") Проверяющий - Пунько Любовь Александровна (ведущий специалист-эксперт)
Дата и место составления акта 17.12.2020, МБОУ Лицей № 200, г.Новосибирск, ул. Кропоткина, 265

Выявленные нарушения:

1.
Нарушитель
Характер выявленного нарушения - кассеты для хранения столовых приборов ежедневно подвергают обработке с применением моющих средств, последующим ополаскиванием, но не проводят прокаливание их в духовом шкаф; - после обработки и просушивания разделочную доску с маркировкой «Хлеб» хранят непосредственно на рабочем месте, но не на ребре (специальной кассеты для хранения разделочной доски на ребре нет); - не во всех помещениях столовой образовательного учреждения полы без щелей, дефектов и механических повреждений (пол в обеденном зале имеет щели, дефекты и механические повреждения (выбоины); - комплексные обеды (обед 1 и обед 2 с 16.11.2020г. по 30.11.2020г.) бесплатного горячего питания для обучающихся детей (1-4 классов)не включают первое блюдо; - фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, в утвержденном директором МБОУ «Лицей № 200» примерном меню не допускается повторение одних и тех же блюд и кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня, фактически в рационах комплексных обедов (обед 1, обед 2) бесплатного горячего питания для обучающихся детей (1-4 классов) МБОУ «Лицей № 200» допускается повторение одного и того же блюда «Каша гречневая рассыпчатая с овощами» в последующие 2 дня: 19.11.2020 (обед 1) и 20.11.2020 (обед 2), 26.11.2020 (обед 2) и 27.11.2020 (обед 1); - 01.12.2020г. количество вводимого препарата согласно записи в «Журнале проведения витаминизации третьих и сладких блюд» в графе «Общее количество внесенного витаминного препарата (гр)» регистрируется не из расчёта суточной дозы и числа детей в соответствии с рекомендуемой формой (форма 4 Приложение 10 санитарных правил СанПиН 2.4.5.2409-08), так согласно записи 01.12.2020г. в «Журнале проведения витаминизации третьих и сладких блюд», в графе «Количество питающихся» указано 160 учащихся 7-11 лет, в графе «Общее количество внесенного витаминного препарата» указано 8,0г., а для возрастной группы детей 7-11 лет расчетная норма на 160 порций – 9,6г., на 1 порцию норма – 60мг.),
Положение нарушенного правового акта
Предписание
Реквизиты выданного предписания № 1700 от 17.12.2020
Cодержание предписания Полы в помещении столовой образовательного учреждения (обеденном зале) должны быть без щелей, дефектов и механических повреждений, срок исполнения - 31.08.2022г.
Срок исполнения предписания 31.08.2022
Отметка об исполнении Предписание не выполнено
Санкции
Привлеченные к административной ответственности
Обеспечительные меры по делу об административном правонарушении Составлен протокол об административном правонарушении № 1700 от 18.12.2020 предусмотренном ч.1 ст.6.7 КоАП РФ.
Исполнение постановления по делу об административном правонарушении
Приостановлении или аннулирование лицензий, аттестатов и иных разрешений
Отзыв продукции
Направление материалов в иные надзорные органы в соответствии с их компетенцией
Обжалование решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц
2.
Нарушитель
Характер выявленного нарушения - содержание витамина «С» в порции (компот из кураги) после искусственной витаминизации ниже допустимого уровня для учащихся возрастной группы 7 - 11 лет, установленного СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п.9.1 (содержание витамина «С» составило – 22,96 мг, допустимый уровень - 60мг) – протокол № 25043 от 10.12.2020г., согласно экспертному заключению по результатам лабораторных исследований № 07-1700/004974 от 14.12.2020г. и протоколу лабораторных исследований № 25043 от 10.12.2020г, которые поступили в Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области 15.12.2020 (вх № 28273),
Положение нарушенного правового акта
Предписание
Реквизиты выданного предписания № 1700 от 17.12.2020
Cодержание предписания обеспечить поступление с рационном питания потребности в пищевых веществах (Витамине «С»), регламентированной в количестве 60 мг для обучающихся общеобразовательных учреждений в возрасте 7-11 лет установленной санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. СанПиН 2.4.5.2409-08» п.п.9.1, 9.5 (Приложение 4), срок исполнения - 31.08.2022г.
Срок исполнения предписания 31.08.2022
Отметка об исполнении Предписание не выполнено
Санкции
Привлеченные к административной ответственности
Обеспечительные меры по делу об административном правонарушении Составлен протокол об административном правонарушении № 1700/1 от 18.12.2020 предусмотренном ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
Исполнение постановления по делу об административном правонарушении
Приостановлении или аннулирование лицензий, аттестатов и иных разрешений
Отзыв продукции
Направление материалов в иные надзорные органы в соответствии с их компетенцией
Обжалование решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц
 
Использованы открытые данные
Генеральной прокуратуры РФ
Рейтинг@Mail.ru
© «ПИК-пресс», 2024
О проекте