| Тип проверки |
внеплановая |
| Предмет проверки |
выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 года №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр - 1665 (пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п.п. «в» п. 1, п.п. «а» п.2 постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»);
задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами. |
| Основание проведения проверки |
|
| Срок проведения |
17 рабочих дней |
| Дата уведомления |
07.12.2020 |
| Способ уведомления |
Лично |
| Приказ о согласовании/отказе |
|
| Дата окончания последней проверки |
|
| Место проведения проверки |
|
| Должностные лица, проводящие проверку |
Эксперт - Ткаченко Светлана Сергеевна (помощник врача по общей гигиене филиала № 3 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологиив Архангельской области")
Проверяющий - Шестакова Елена Анатольевна, (ведущий специалист-эксперт Вельского территориального отдела Управления Роспоребнадзора по Архангельской области) |
| Дата и место составления акта |
30.12.2020, Архангельская область,г. Вельск, ул. Октябрьская, д. 5а, строение № 1 |
| 1. |
| Нарушитель |
|
| Характер выявленного нарушения |
В производственных цехах, моечной стены неровные с выбоинами (отсутствие плитки), что требует проведения косметического ремонта;Примерное меню составлено без указания возраста школьников, без учета сезонности, не согласовано руководителем территориального органа исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор; В фактическом меню за период с 25.11.2020 года по 08.12.2020 года не соблюдены требования по массе порций блюд;с учетом возраста обучающихся в примерном меню не соблюдается требования санитарных правил по суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах, для различных групп обучающихся;В примерном меню допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня; за период с 25.11.2020 года по 08.12.2020 года в рационе двухразового питания для обучающихся в возрасте 7-11 лет мясо отсутствовало в течение 8 дней из 10, молоко отсутствовало в течение 5 дней из 10, кисломолочные напитки и творог отсутствовали в течение 9 дней из 10,рыба отсутствовала в течение 8 дней из 10, сыр отсутствовал в течение 7 дней из 10; Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, по приемам пищи, по составу блюд; не организована С-витаминизация готовых блюд. |
| Положение нарушенного правового акта |
|
| Предписание |
| Реквизиты выданного предписания |
568/2020пр |
| Cодержание предписания |
устранить выявленные нарушения |
| Срок исполнения предписания |
20.09.2021 |
| Отметка об исполнении |
Предписание не выполнено |
| Санкции |
| Привлеченные к административной ответственности |
|
| Обеспечительные меры по делу об административном правонарушении |
|
| Исполнение постановления по делу об административном правонарушении |
|
| Приостановлении или аннулирование лицензий, аттестатов и иных разрешений |
|
| Отзыв продукции |
|
| Направление материалов в иные надзорные органы в соответствии с их компетенцией |
|
| Обжалование решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц |
|
